自宅的早餐自食其力計畫還在無止盡的發展中，只要麵粉沒有被檢驗出包，大概就沒終止的一日（咦）
由於在常識範圍內，屬於早餐的麵粉製作物菜單已經排過好幾輪，扣除那些製作難度跟熱量太高的食譜，在消化掉120公斤的麵粉之後，人生很有一種後宮佳麗只有五位的心情，就算週一輪到週日天天翻牌子也總有重複的時候（夫人顯示為嘆氣的翻了土司牌子）
這天總算來個不一樣的，家裡附近傳統市場的歪嘴雞南北貨阿姨這天弄來一把台灣產的柴燒芝麻，擠眉弄眼的一直推銷吃芝麻的好處（養肝、防癌、降膽固醇、包生二胎（～喂）），咳～我承認只有前面兩個有吸引到我，總之有好貨怎可輕易放過，於是還沒弄清楚斤兩計價跟用什麼柴燒，一包芝麻已經落入菜籃，芝麻土司由於熱量太高，已經輪替到五位佳麗之外，於是這天起心弄念的製作起芝麻麵條（寫到這邊才發現這樣熱量好像也沒有比較低）
內容物跟那些良心遺失二十年的的廠商相較之下有點過分簡單：
國產中筋麵粉 400g
不比體溫高的溫水 195 cc
芝麻 30g
鹽 9g
製作起來還算簡單，就先把水跟芝麻用果汁機粉身碎骨、體液融合一下之後，再交代麵包機把上述材料攪動20分鐘，醒個半小時之後就能分團切割，做起來就是溫刀三天份量的早餐...
↑ 麵包機剛揉好麵團，為了增加Q度，特別商請童工劉小拗用米其林肉腳延展一下筋性
↑ 醒麵半小時之後，隨即分團切割，深夜的芝麻香氣不斷飄來相當勾人食慾，不過經過大半年的自宅深夜食堂鍛鍊，現在已經達成做完丟冷凍轉身就睡的無視境界
↑ 第一天先做了這個，芝麻茶油乾拌麵，有多好吃我已經不忍再說，雖然柴燒的香氣有些銳減，但芝麻的清香混和茶油的自然香氣，吞起來有一種飄然感受
↑ 又隔了一天做的口味比較重，加上媽媽牌油蔥酥，實在是....啊嘶～
以上，是美宅製麵所的食譜分享，感謝您的收看，咱們吞個口水互道晚安吧
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