IMGP0042 拷貝

(小富士這台磨豆機足足觀望了好幾年,原本是想趁著上回耶誕節去東京直接扛回來,不過看到實體店面只賣原價,加上五公斤的重量.....因為實在不想提到疝氣,當下立馬決定維持輕盈的旅行人生)

 

最近工作室在黑暗原力的籠罩之下,終於把原本只喝拿鐵的孩子轉換跑道,逼迫他們斷奶邁向更健康的手沖路線,一時之間大家突然很熱絡的研究起各種單品豆跟手沖技法,每天早上的吧台總是人滿為患,互相欣賞對方對著豆粉澆水的盛況,儼然是個勢力龐大的咖啡社團....

於是在壞同事的推薦之下,一個驚心動魄的開始團購起這台手沖界的火車頭,但人生哪有一路順遂的道理,網路上最便宜的只送日本境內,一時之間只好詢問已經嫁做日本極道當人妻的朋友,碰巧找到一個她奔郎胸脯拍成a罩杯也要力薦的代購姊姊,果然在下單轉帳付款之後,EMS運費很貴很快,當天寄隔天到,都不知道在猴急什麼就收到兩台熱騰騰的鬼齒火車頭......(咳,小的在此感謝專業的代購用了獨特的技巧讓我們很幸運的沒被課到稅金)

 

 

 

IMGP0005 拷貝

↑  結果就是這麼個兩台,前一天才從愛知縣寄出,隔天中午已經送抵迷你斯斯門口揮常驚人,代購姊姊很誠懇的連同店家送的豆子也一起送了過來(本來想請她留著自己喝,不過想到剛好可以拿來預磨清刀盤,就一路寄了回來...)

 

 

 

IMGP0014 拷貝  

↑  內容物其實就這樣,代購已經冒著手指頭消失的危險幫忙通電測試後才寄出

 

 

IMGP0045 拷貝

↑  組立完成一字排開,黑的油亮油亮很有黑武士的況味

 

 

IMGP0057 拷貝  

↑  馬上就連同一起飛來的閃亮銅濾杯試煮一下,這個濾杯的口感很妙,可以煮出很清爽明亮的口感,感覺豆子一口氣回到18歲的清新宜人,在口腔尾段的頓點收的很明快,適合早晨搭配早餐使用

 

 

IMGP0253 拷貝

↑  結果一帶回家,原廠給的粉槽太大,不太適合居家少量使用,用粉杯直接接粉的結果,就是銀皮整個被靜電吸黏在出粉口,機體底部也都是噴出的咖啡粉,算是另類的銀杏飄落景致,看了相當矮油

 

IMG_4277 copy

↑  於是為了解決這個症頭,設計師魂一整個芽起來,參考了傻爸的建議買了一手番茄汁到熟識的模型場報到

 

 

IMG_4279 copy

↑  結果認識超過十年的老闆,很乾脆的開了電源叫我自己上機噴砂,於是哥哥有練過之如我,用左手拿罐體,用右手持噴嘴,用右腳踩開關,用鼻頭按快門,五體投地的把罐上的印刷噴掉

 

 

IMG_4280 copy

 ↑   結果脫掉上半身的番茄汁罐長這樣,很明顯的可果美有健身的習慣也不熱愛久坐,線條練的相當筆直

 

IMG_4284 copy

↑  脫褲子也沒什麼好害羞的了(遮眼)

 

IMGP0176 拷貝

 ↑  噴完沙清理乾淨後,塗上一層薄薄的橄欖油,頓時之間有了鍍鈦的感覺,內外都食品級終於可以好好使用(結果才剛做好,還來不及公布索取專線.........就被大家搶光)

 

       

 

IMGP0248 拷貝

↑  出粉口的磁鐵剛好可以吸附空罐,高度也剛好可以把粉罐很輕鬆的放置進去(設計魂推眼鏡)

 

IMGP0257 拷貝

↑  磨完20g粉,完全不外噴,底部終於可以維持的乾乾淨淨

 

IMGP0258 拷貝

 ↑  出粉處吸附的銀皮也大幅度的減少

 

IMGP0261 拷貝

 ↑  粉罐內的樣貌,就算是鬼齒小富士,最後絞完都會噴出一陀細粉相當微妙

 

 

IMGP0263 拷貝    

↑  輕輕搖一搖把粉倒出來之後,不難發現這些會影響流速跟口感的銀皮跟細粉已經被靜電黏在粉杯裡面,直接用刷子刷一刷或直接水洗就可以清理乾淨,算是無痛又簡單的細粉跟銀皮清理法

 

IMGP0269 拷貝

↑  自動篩掉銀皮跟細粉的鬼齒效果,不難發現咖啡粉都相當立體,能有效的修飾豆子中的雜味跟澀味

 

IMGP0272 拷貝

 ↑  跟小飛鷹比起來, 同一支淺焙豆子,只有小富士悶蒸的時候會澎起來

 

 

IMGP0274 拷貝    

↑  跟傻爸的濾架還蠻合的,很容易喝到鬼齒的特性,甜味提高,降低雜感,層次分明但又融合的恰到好處,整體而言是相當圓滑潤澤的口感(價格當然是貴了點,不過回過頭來相比,鋼刀小飛鷹其實真的就很夠用,cp值相當高,只要有好的豆子基本上就能煮出很不錯的味道.....)

 

 

 

以上,是好自在咖啡器材研究社的隨性分享,感謝您的收看,順帶推薦一下極道人妻拍胸力薦的代購姊姊,其實我們素不相似也沒有利益上的往來,不過信件溝通的時候覺得是個很值得信賴的人,整個委託購買的流程感覺相當不錯,雖然她腦人家的強項似乎是服飾,不過頭過身就過,一回生二回熟,硬要坳她買買磨豆機應該也是可以啦...

當初購買的磨豆機頁面 日本亞馬遜

代購姊姊joyce 的blogfacebook,要麻煩人家幫忙的話建議可以看一下代購須知,比較可以知道整個流程跟狀況

(當初日幣匯率0.290的狀態下,機器含代購費其實相當划算,一萬有找好幾百,是最後可以媲美24小時到府的emsㄎㄎㄎㄎ哎呀很不便宜哩)

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    nigeliu 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()